用料
藕 | 1节 |
葱 | 适量 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
醋 | 10ml |
生抽 | 15ml |
淀粉水 | 适量 |
藕去皮切成薄片
水烧开加一勺盐,下入藕片烫2-3分钟
捞出过凉水
锅中加少许水,放入白糖,盐,鸡精,生抽,陈醋烧开
放入藕片,翻拌一下
加入少许淀粉水勾芡下就可以出锅了
最后撒上葱花,美味即成!
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