白萝卜很好,通气助消化,但是平时不怎么吃~这道菜可以填补这方面的营养价值~
用料
白萝卜 | 1000g-1300g |
醋 | 120g |
酱油 | 130g |
糖 | 150g |
佐餐小菜:糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……(小美20分钟出品)的做法
主锅内放入醋、酱油、白糖,6分钟/v/小勺,煮开。
放入1000g白萝卜(1000g味道最佳,多点也行)
18分钟/70度/小勺反转,中途可以拿刮刀棒把白萝卜刮到汤汁里。
冷却后装罐,冷藏后食用,早餐必备~
小贴士
白萝卜不用腌,就是切好放进去就行了,记得削皮哈~