刀鱼大都煎炸都吃腻了,因此,在家人的怂恿下试着做了成了糖醋的,结果倍受家人的欢迎。好了,下面和大家一起分享这道菜的做法。
用料
刀鱼 | 大约500g左右 |
花生油或玉米油 | 200g |
葱 | 适量 |
大蒜 | 3~4瓣 |
花椒 | 少许 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 少许 |
醋 | 少许 |
糖 | 少许 |
水淀粉 | 适量 |
香菜 | 少许 |
姜 | 少许 |
糖醋刀鱼段的做法
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