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又鲜又酸的凉拌花甲食谱大全及做法,烹饪好吃的又鲜又酸的凉拌花甲方法

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又鲜又酸的凉拌花甲的做法步骤图

夏天来了,这是一口可以让你放松的凉拌菜

用料  

花甲 两斤
适量
酱油 三勺
蚝油 2勺
适量
柠檬 一个
陈醋 5勺
香菜 适量
一丢丢
小米辣 适量
姜丝 适量
洋葱 小半个
凉白开 一小碗

又鲜又酸的凉拌花甲的做法  

  1. 花甲用流动水冲洗干净

    又鲜又酸的凉拌花甲的做法步骤图 第2张
  2. 烧一锅水,加入姜片,料烧开。煮开后加入花甲,花甲变红就捞出过凉水

    又鲜又酸的凉拌花甲的做法步骤图 第3张
  3. 为了方便吃和吃,我去了半边壳。虽然很多人说加盐和油方便吐沙,可是我觉得吐的不干净。

    又鲜又酸的凉拌花甲的做法步骤图 第4张
  4. 加入姜丝,蒜片,小米辣,洋葱,香菜,花甲,生抽,盐,陈醋,蚝油,糖,柠檬,凉白开凉拌均匀

    又鲜又酸的凉拌花甲的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时会更好吃窝,你学会了吗

    又鲜又酸的凉拌花甲的做法步骤图 第6张
TAGS:凉拌 花甲

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