用料
生鲜鸡 | 半只 |
菌菇 | 200克 |
红枣 | 5颗 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
菌菇炖鸡汤的做法
鸡洗净切块,用开水焯两分钟
半锅水倒入鸡和配料,大火煮开,小火慢炖40分钟
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