用料
糯米 | 克 |
藕 | 节 |
冰糖 | 克 |
红糖 | 克 |
红枣 | 颗 |
红枣糯米藕的做法
糯米前一天晚上泡好
选择胖胖短短的藕,藕洗干净,去皮。一头约三四厘米处切开,用筷子把里面每个洞洞都装满糯米,用牙签把切掉的头和装好的藕固定住。
电压锅中加入适量水(漫过藕),冰糖,红糖,红枣,煮半小时。
晾凉,切片,浇上煮藕的汤汁。
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