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酱香鸭舌(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香鸭舌(小美版)方法

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酱香鸭舌(小美版)的做法步骤图

儿子超级喜欢吃鸭舌,每次到外面吃,鸭舌吃不够,可外面的鸭舌又贵味道又有点儿欠缺,回家自己做,干净卫生还美味,尤其是有“小美”助力,就更简单了。😋

用料  

鸭舌 450-500克
10克
八角 1个
花椒 数粒
3瓣
干辣椒 3个
4-5片
30克
生抽 30克
老抽 5克
胡椒粉 1/2茶匙
孜然 1/2茶匙
冰糖 5克

酱香鸭舌(小美版)的做法  

  1. 将鸭舌放进网锅,5分~50度~速度5清洗。

    酱香鸭舌(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 将蒜、姜、花椒、大料、干辣椒、油放入主锅,5分~120度~小勺爆香。

    酱香鸭舌(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 将鸭舌、黑胡椒粉、孜然粉、冰糖、生抽、料酒、老抽放入主锅,20分钟~V~反转小勺拌炒,最后5分钟的时候,用反转速度2垫下勺挂个汁,铃声响起,就可以盛盘享用了。

    酱香鸭舌(小美版)的做法步骤图 第4张
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    酱香鸭舌(小美版)的做法步骤图 第5张

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