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装模作样的牛排套餐食谱大全及做法,烹饪好吃的装模作样的牛排套餐方法

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装模作样的牛排套餐的做法步骤图

七成熟眼肉牛排+香煎鹅肝+凉拌绿芦笋

用料  

眼肉牛排 150g
鹅肝 50g
绿芦笋 100g
食盐 50g
橄榄油 50g

装模作样的牛排套餐的做法  

  1. 绿芦笋用盐水泡20分钟,用凉开水洗净,开水焯熟。

    装模作样的牛排套餐的做法步骤图 第2张
  2. 一边泡芦笋一边可以开火啦。牛排双面抹上橄榄油先,大火等锅热下牛排,每一面30秒翻一次,之后改中火2分钟起锅。

    装模作样的牛排套餐的做法步骤图 第3张
  3. 鹅肝同样先抹油,小火双面煎,每30秒一翻,3至5分钟,金黄立刻出锅。

    装模作样的牛排套餐的做法步骤图 第4张
  4. NND放久了就有点黑了……下次一定要趁热拍!

    装模作样的牛排套餐的做法步骤图 第5张

小贴士

配料里面的分量都是蒙的噢~