制作方法非常简单,适合当下午茶甜点。
用料
市售的饼皮 | 一片 |
香蕉 | 适量 |
巧克力 | 适量 |
香蕉巧克力酥的做法
把饼皮解冻
杆成大一些的长方形
把香蕉和巧克力放在中下方,香蕉和巧克力的分量看个人喜好,能包起来就行了
对折
用叉子压边边的上层饼皮和下层的饼皮合起,用捏也行,不过没那么美观,要压好,不然烘着的时候巧克力会跑出来
在烤盘上放一张用烘焙纸或铝箔纸,然后把香蕉巧克力酥放在上面
上下火200℃烘烤20-25分钟,烤至金黄色即可出炉
烤好的香蕉巧克力酥可洒上一些糖粉点缀或配上冰淇淋,热乎乎的香蕉巧克力酥配上冰冰凉凉的冰淇淋非常可口
小贴士
杆饼皮时如果会粘手可洒一些糖粉来防粘