喜欢吃咸菜
用料
红萝卜 | 1个 |
盐 | 适量 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
香油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
味精 | 适量 |
红萝卜咸菜的做法
先把萝卜洗干净,切条,用精盐撒在萝卜上用手给它按摩搓,揉出点水就放在那腌制2个小时。
腌制2个小时后用清水洗一下,用手把它把水份捏干净,放蒜末.、姜末、味精、鸡精、耗油、香油、辣椒油。
小贴士
放的东西不详细,佐料按个人口味放,我喜欢多放蒜末和姜末,放的比较多。
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