我最爱的鱿鱼炒酸笋
用料
酸笋 | 4/1个 |
鱿鱼 | 两条 |
姜片 | 三四片 |
西红柿 | 半个 |
吴妈妈鱿鱼炒酸笋的做法
酸笋用滚水烫两三分钟让它不会那么酸。拿出来再放到水里泡一泡
泡酸笋的时候热水烫一下鱿鱼马上捞起来
爆炒姜片、洋葱,香了之后加半个西红柿
加酸笋翻炒之后,再加鱿鱼,翻炒后加黑胡椒,加盐
装盘
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