有桂花香的马蹄糕做法烹饪大全 地道有桂花香的马蹄糕如何做

用料  

有桂花香的马蹄糕的做法  

1. 材料：红糖50克，清水100克，马蹄粉100克，椰浆200克

2. 将50克红糖加入100克的热水中充分溶解，冷却备用。

3. 将其中50克马蹄粉加入100克的清水中充分搅拌均匀

4. 将以上材料两种混合均匀

5. 即做好了红色层部份马蹄粉浆

6. 将余下50克马蹄粉加入200克的椰浆中充分搅拌均匀，成为白色部份的马蹄粉浆

7. 两种颜色的浆都准备好后，用一个大小合适的勺子，一勺即能铺满容器底部，而且每一层用相同的分量，这样蒸出来厚度才会一样。

8. 建议一层不超过5MM，越厚蒸越久马蹄粉就会沉淀越多，蒸时就会出更多的水。蒸好后，如果出水，先倒掉再加下一层白色的马蹄粉浆，不然两种颜色就会混合，层次不清晰。

9. 蒸的时候，容器需要平衡，不然蒸出来每层的厚度也是不一样。

10. 花点时间，花点心思，和孩子一起制作，他吃起来会更有成就感。

小贴士

想用一颗热爱生活的心，善待生命里的每个人；想用尽心尽力的态度，做好每件应该做好的事；想用放心营养的食物，丰富孩子的餐桌；想让更多的人享受手工的魅力，将爱传递，把美好带给你。

我就是那个爱美食、爱摄影，爱手工的二胎宝妈顾志，个人微信号：miss_kooo， 喜欢的加我微信吧，一起研究好吃的，一起学有意思的。