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风味辣椒油,辣味中国食谱大全及做法,烹饪好吃的风味辣椒油,辣味中国方法

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风味辣椒油,辣味中国的做法步骤图

用料  

干辣椒 150克
550克
白芝麻 1勺
蒜头 5瓣
2片
香果 1个
香叶 2片
八角 1个

风味辣椒油,辣味中国的做法  

  1. app食谱
    风味辣椒油,辣味中国

    30克干辣椒碎
    15克白芝麻
    1 颗山奈
    2颗八角
    1块 桂皮
    1颗 草果
    500克,油




    1将干辣椒碎、白芝麻、山奈、八角、桂皮、草果和油放入主锅,不需盖上量杯,以30分/120°℃/小勺烹煮,置入网锅,用刮刀棒抵住网锅,沥出油至密封罐或密封容器保存。根据食谱需求使用。

    风味辣椒油,辣味中国的做法步骤图 第2张
  2. 150克干辣椒与50克油入主锅,20分钟/V/
    小勺,爆香。

    5秒速度7打碎,加入500克油,大蒜头,2片姜,一个香果,几片香叶,2个八角,1把才芝麻,20分钟/V/小勺。

    风味辣椒油,辣味中国的做法步骤图 第3张
  3. 捞掉香料,冷却,放入罐子。一周内最香。

    可用于重庆小面。酸辣粉,夫妻肺片等。

    风味辣椒油,辣味中国的做法步骤图 第4张

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