当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤食谱大全及做法,烹饪好吃的花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤方法

厨趣阁 人气:8.74K
花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法步骤图

家里的妹妹是卖燕窝鱼胶海参等滋补品,一直跟我说这种大口公不腥,给我了不少,我就试一下,我一直不信鱼胶不腥的,连我这个非常怕腥的人都觉得这个真的不腥,用的是135头的大口公,顺便写个鱼胶泡发过程。图片加了水印,有需要的可以联系她,很实惠哦。

用料  

大口公鱼胶 8片
鸡腿骨 300克
花旗参 3颗
红枣 6颗
适量
鸡精 适量
小芹菜 适量

花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法  

  1. 鱼㬵洗净

    花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法步骤图 第2张
  2. 上锅8分钟

    花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法步骤图 第3张
  3. 冲凉水后,放足量的水放入冰箱冷藏12小时

    花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法步骤图 第4张
  4. 鸡腿骨浸泡10分钟洗去血水,花旗参切片好入味,红枣和小芹菜洗净备用

    花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法步骤图 第5张
  5. 先将鸡腿骨,花旗参和鱼胶放清水煮开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,再放红枣煮10分钟

    花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法步骤图 第6张
  6. 煮好后放小芹菜,再加适量的盐和鸡精调味

    花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法步骤图 第7张
  7. 晒一下

    花旗参鱼胶炖鸡腿骨养生滋补汤的做法步骤图 第8张

小贴士

参的味道会比较明显,所以我没放姜,可以放几片姜

相关推荐

猜你喜欢