孩子们喜欢吃的火腿肠炒土豆泥,方便好做,喜欢吃。
用料
土豆 | 随意 |
火腿肠 | 两根 |
盐 | 一小勺克 |
葱花 | 少许 |
食用油 | 少许 |
火腿肠土豆泥的做法
土豆看个人吃多吃少,煮熟剥皮(剥皮后不美观)(*^ω^*)
下油,看个人了,由于是孩子们吃,油量等同于平时炒菜的量。锅里翻炒并剁碎。
最后加入少量油辣子和火腿碎及葱花,继续翻炒,最后出锅即可。
小贴士
土豆要水煮,所以选址土豆稍小一点,大土豆就需要切小块煮了。
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