黄花菜是好久没吃了,今晚用小美做这道菜,想像不到的好味,因为小美的无油烟,低温恒温烹煮,而且煮的过程不停搅拌。食材的营养成分不流失。最喜欢的就是全程不用看管。
用料
黄花菜干 | 50克 |
五花肉 | 150-200克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
水 | 少许 |
小美 猪肉炆黄花菜的做法
1: 黄花菜提前一个小时浸泡洗干净。
2: 五花肉以0.5厘米厚度切片。
3: 五花肉放进主锅,设定8分钟/V健/反转0.5爆香出油,要油出多点可以多2分钟,不用改量杯盖。
4: 放进黄花菜,下生抽、盐、水,设定10分钟/100度/反转小勺煮。要盖上量杯盖。
5: 音乐响起,装碗或盖在白米饭上,可以享用了。