用料
鸡蛋 | 12个 |
卤料 | 1包 |
酱油 | 2勺 |
一次性汤料包 | 6个 |
香菜叶 | 若干片 |
松花卤蛋的做法
将鸡蛋煮熟,剥掉蛋壳,贴上形状漂亮的菜叶。我选的是香菜的叶子。
用一次性汤料包将鸡蛋包住。
用棉线将鸡蛋包绑紧,串成一串。
卤料包加水和酱油烧开,放入包好的鸡蛋浸泡一晚。第二天早上就可以享用要味有味,要颜有颜的卤蛋了。
小贴士
卤汁要全部淹过鸡蛋才行。觉得卤料味道不够可根据自己的口味添加不同的佐料。我用的卤料是王子开头的,自己搜吧。
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