饵块和面机版做法烹饪大全 地道饵块和面机版如何做

用料  

饵块和面机版的做法  

1. 大米提前泡四个小时上锅蒸熟或者电饭锅煮熟都可以

2. 趁热倒入和面机进行搅拌（温度太低为防止温度过快下降可以盖盖子和）

3. 和至图中状态，有些许颗粒（9-10分钟左右）

4. 趁热拿出手揉融合在一起如图（10-15分钟左右具体看个人操作）

5. 分成60g一个小剂子，搓圆在油纸擀开，尽量薄一点

6. 依次做好其他的，还可以留一部分做成小年糕

7. 做好后放入冰箱冷冻保存

8. 在锅里加点油，小火煎至两面轻微上色即可（一面1分钟左右）

9. 在饼上面涂上喜欢的酱料，可以加入火腿或者各种蔬菜

10. 简单的饵块就完成了