最省事喂饱一家人。煮锅汤下点面条。9个月的婴儿也可以吃。
用料
干贝 | 粒 |
排骨 | 克 |
香菇 | 朵 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
胡椒粉 | |
料酒 |
墨鱼干贝香菇排骨汤的做法
香菇/干贝/墨鱼干 用开水泡开。着急的话就用清水洗一洗也没关系的。
排骨讲究点就用姜料酒煮一遍,洗干净再用。我直接用冰冻的开煮。
所有原材料放一起,加水开炖。大火半个小时转小火。炖两个小时就很入味了。
放点青菜,加盐,撒葱!
小贴士
墨鱼干放的多的话,汤就会挺咸的,可以不要加盐。葱是必须的,不只是好看,口感差很多。
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