用料
春卷皮 | |
韭菜 | |
豆腐皮 | |
五花肉 | |
黄豆芽 | |
蛏 | |
面粉 |
春卷两吃的做法
热锅,入油,入五花肉出油
入蛏、黄豆芽、韭菜、豆腐皮翻炒后转小火焖一阵子
平底锅刷一层薄薄的油,然后将春卷皮略煎一下
将炒好的内料用煎好的春卷皮包好,就可以吃了,这是第一种吃法
步骤四的春卷如果吃不过瘾,可以尝试第二种吃法。面粉加水达成糊状,将包好的春卷的接缝处用面粉糊粘合,入锅炸即可
小贴士
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