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「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。食谱大全及做法,烹饪好吃的「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。方法

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「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图

进入秋冬季节,天气越来越干燥,感冒咳嗽的人也越来越多了,不少朋友都说嗓子疼痛、口干舌燥,整个人都感觉很不舒服!今天我就给大家分享一道家庭版川贝秋梨膏的做法,喜欢的朋友们欢迎关注➕收藏➕转发。

用料  

7斤
川贝母粉 4克
罗汉果 2个
胖大海 1小把
冰糖 适量
红枣 适量
老姜 1块
纱布 1块
细的过滤网 1个

【创意小厨娘】家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法  

  1. 1、首先准备好所有需要用到的食材

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第2张
  2. 2、我买了7斤梨,把所有的梨都洗净去皮。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第3张
  3. 3、准备一个擦丝器,把梨擦成丝。切记:梨核不要哈。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第4张
  4. 4、这是7斤梨擦出来的丝。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第5张
  5. 5、接下来把老姜切丝,红枣去核切片,罗汉果和胖大海拍碎。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第6张
  6. 6、然后把所有的食材都倒进锅里,用大火烧开。冰糖不要放太多,放一点就行。川贝母粉我放了两袋有4克。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第7张
  7. 7、用大火煮沸,转中小火大概煮20分钟左右。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第8张
  8. 8、看到颜色变深后就可以关火了。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第9张
  9. 9、待放凉不烫手时,把全部食材都倒进纱布里。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第10张
  10. 10、用力把汁水都挤出来,挤得越干越好哈,过滤掉的渣就不要了。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第11张
  11. 11、接着用一个细的过滤网再过滤一下,这样做出来的秋梨膏就会很细腻!

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第12张
  12. 12、然后把过滤的汁水都倒进锅中,用大火烧开后,转小火慢慢熬。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第13张
  13. 13、慢慢的会变得越来越粘稠,熬的时候要用铲子一直翻动,这个过程手会比较酸哈。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第14张
  14. 14、大概熬到蜂蜜状就可以关火晾凉,晾到不是很烫的时候就装在容器里,因为等到很凉的时候就会变得很粘稠,不容易倒进去。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第15张
  15. 15、成品图,我7斤梨熬出来也就只有这么多。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第16张
  16. 16、感冒咳嗽的时候,早晚用温开水冲服,大人小孩都可以喝。

    「创意小厨娘」家庭版川贝秋梨膏——润肺止咳,老少皆宜,没有任何添加剂。的做法步骤图 第17张

小贴士

川贝母粉、罗汉果和胖大海在药店里都能买到。

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