用料
牛瘦肉 | 500克 |
油 | 80克 |
蒜 | 半头 |
姜 | 3片 |
花椒 | 10克 |
料酒 | 25克 |
酱油 | 35克 |
老抽 | 10克 |
糖 | 10克 |
干辣椒 | 20克 |
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