这里一年四季都离不开各种汤水
广州的春天,都是沥沥小雨,再加回南天
人湿气重,就会感觉很累,倦倦的
这个汤水一周喝一次
祛湿 强筋骨 抗疲劳 健脾
没有拍太多细节
用料
五指无桃 | |
牛大力 | |
牛尾(或用猪骨都可) | |
海参 | |
陈皮 | |
姜 |
春季祛湿健脾养生汤的做法
先把牛尾焯水,这次买的是去皮牛尾,所以汤水不肥腻。也可以换成猪骨排骨,看个人喜欢。
牛尾焯水后捞出冲洗干净
海参提前泡发好,海参泡发一般也要4天左右
把泡发好的海参再冲冲干净,可以切段或者整条煲汤
把所有材料加水煲2小时即可,加盐调味
此汤味道带点甘,但是很好喝。纯正的五指毛桃煲汤是很香很香的