童年美味铜锣烧!
口感松软,香气浓郁哟~
用料
低筋面粉 | 250克 |
泡打粉 | 6克 |
牛奶 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 80克 |
适合假期亲子的童年美食,铜锣烧哦|居元素的做法
将鸡蛋打散,加糖加牛奶调匀;
倒入面粉和泡打粉,搅成糊(可适当加牛奶,以免太过粘稠有小面疙瘩)
微晶锅预热后,用勺取适量面糊摊在锅中,加热成饼,待饼上起泡时,翻面烘烤;
待两面颜色变深,取出加入馅料即可。
小贴士
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