香香酥酥我的最爱!
用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 半碗 |
油 | 适量 |
煎馒头干的做法
馒头切面
鸡蛋放入碗中,加入半碗水,搅匀!倒入平盘备用。
把馒头片均匀沾满鸡蛋液,速度要快!
油烧开,转小火,放入馒头片,煎至两面金黄!
放到网架控油,香香脆脆就是它!
小贴士
如果想吃蛋液厚一点的,可以多加一个鸡蛋!
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