五星红旗～蛋糕卷•祝祖国生日快乐😄食谱大全及做法，烹饪好吃的五星红旗～蛋糕卷•祝祖国生日快乐😄方法

今日国庆，以自己的方式祝祖国生日快乐、繁荣昌盛！

用料  

五星红旗～蛋糕卷•祝祖国生日快乐😄的做法  

1. 
   1、蛋黄和蛋白分开后。
   2、蛋黄+水（火龙果汁）+砂糖13克+油。
   3、搅拌均匀后 （手动打蛋器） 。
   4、过筛加入低筋面粉，搅拌均匀后备用。

2. 制蛋白霜（糖分三次放）
   1、蛋白放入无水无油的盆子中。
   2、低速打发至鱼吐泡状，加砂糖（总33克）的三分之一。
   2、中速打发至细腻的蛋白霜，再加三分之一砂糖（同上）。
   3、高速打发至细腻再加三分之一砂糖，直到蛋白霜稳定（提起来有个小勾，且不宜消失划痕）。
   上面图片没有照，需要详细了解的朋友可以看看戚风蛋糕的做法。

3. 1、烤箱上装油纸。
   2、蛋白霜+蛋黄液混合（分两次加入蛋白霜），带人烤箱上油纸 。
   3、提高30米下摔，如图成型 。
   

4. 1、烤箱上下160℃预热。
   2、入烤箱中层烘烤，上下150℃，15分钟。
   3、出烤箱，倒扣并放在有油纸的烤架上，或不倒扣也可。
   

5. 1、红龙果汁+老酸奶调整抹面（方便石榴有粘性）。
   2、依次江石榴排放在蛋糕面上。
   3、苹果切片，改成五星的样子，放上即可。
   

6. 成型的效果啦🇨🇳，以特别的方式～致敬我爱的中国

7. 蛋糕卷的模样