嗯 就是网上最近风靡的一整个番茄饭。
用料
米饭 | 适量 |
番茄 | 1 |
腊肠 | 1 |
土豆 | 1 |
生菜 | 适量 |
香菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
祝自己生日快乐(一整个番茄饭)的做法
土豆切块 小块会融到米饭里。喜欢大块的切大一点 腊肠切片 香菇切片 生菜随便撕一下。这一步的配菜都是按个人喜好放的 请自行发挥。
建议把番茄根部挖掉 毕竟拌到米饭里的感觉不是很好。嗯。好像配菜齐全了。
水要比平时蒸米饭的水少一些 番茄会出水。第一步加盐 看米饭的多少 我做的是两人份的。加黑胡椒 现磨的比较好。没有的话也要用粗粉末的味道好。
橄榄油。
适量橄榄油 最后搅拌均匀。
番茄放在中间。然后在米饭上面铺配菜:土豆 — 生菜— 腊肠 — 香菇。铺好之后就可以开始煮饭了。
煮好的样子。不喜欢吃番茄皮的 可以把番茄皮剥掉。
最重要的一步来了。搅拌~
嗯 就是这样 拌好了。这么美味的懒人饭~
小贴士
1.如果米饭多 放两个番茄比较好。
2.如果腊肠有盐味 要注意盐的用量。