用料
玉米面 | 一个人30克 |
450ml的碗 | 一人量2碗水,二人量3碗水,以此类推 |
水 | |
筷子 | 一双 |
大碗 |
玉米面稀粥的做法
玉米面+凉水放入盆中用筷子调匀
半锅水烧开
从锅中舀出两勺开水,放入玉米面大碗中,搅匀(防止凉玉米面下锅变疙瘩)
慢慢倒入锅中,同时不停搅拌
大火等沸腾,沸腾后调小火至发黏
完成
小贴士
锅不要扣盖,感觉不稠,可以放入量杯30ml的小米,想放燕麦,可以面100ml,燕麦40ml,小米20ml。
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