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玉米鸡粥如何做才美味,怎么做玉米鸡粥简单又好吃

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玉米鸡粥的做法步骤图,玉米鸡粥怎么做好吃

这其实是一道鸡汤,十几年前刚开始学做菜时在一本书上看到的菜谱,那时一到糯玉米的季节,总是经常做一锅,当吃。

用料  

土鸡 1/4只
糯玉米 2根
党生 一条
红枣 6颗
枸杞子 20颗
白芷 2g
生姜、盐 适量

玉米鸡粥的做法  

  1.     土鸡肉洗净切块,放进砂锅,入冷水,烧开,撇去浮沫。(哈哈,我做鸡汤开始一般都是这个步骤)

  2.     加入党参、红枣、白芷、生姜炖30分钟。

  3.     糯玉米剥下玉米粒,部分切段,洗净备用。

  4. 鸡汤炖到30分钟后下糯玉米,继续炖60分钟,洗净枸杞子加入鸡汤中,最后按口味加适量盐,起锅即可开吃。

    玉米鸡粥的做法步骤图,玉米鸡粥怎么做好吃 第2张