用料
豆角 | |
窝瓜 | |
蒜 | |
胡椒粉 | |
酱油 | |
盐 | |
鸡精 |
窝瓜炖豆角的做法
窝瓜去籽切块,豆角洗净,蒜切末。
起锅凉油炒胡椒粉,倒入酱油炝锅。
倒入豆角炒至断生。
加入窝瓜翻匀,加水、盐、鸡精,盖上盖子炖熟收汤,最后倒入蒜末翻匀即可。
小贴士
也可把窝瓜换成土豆,做法一样。如果加肉的瓜要先把肉变熟。
用料
豆角 | |
窝瓜 | |
蒜 | |
胡椒粉 | |
酱油 | |
盐 | |
鸡精 |
窝瓜炖豆角的做法
窝瓜去籽切块,豆角洗净,蒜切末。
起锅凉油炒胡椒粉,倒入酱油炝锅。
倒入豆角炒至断生。
加入窝瓜翻匀,加水、盐、鸡精,盖上盖子炖熟收汤,最后倒入蒜末翻匀即可。
小贴士
也可把窝瓜换成土豆,做法一样。如果加肉的瓜要先把肉变熟。
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