孩子喜欢的口味~
用料
面粉 | |
胡萝卜 | |
番茄酱 |
胡萝卜番茄花卷的做法
胡萝卜打汁。
用胡萝卜汁和面。我是将渣一起和面了。放酵母粉的哦。和还,等待发开。这个天气两个小时差不多发好了。
发开的面团揉光滑。因为我放了胡萝卜渣所有不光滑。根据自家案板大小分成几份。取一份擀面皮。不要太薄。放番茄酱,不要放多,不够了再加。用刷子刷匀也行。我是用手拿起面皮一端沾,反复几次,又匀又薄。喜欢甜点可以撒点白糖。
最关键的一步!撒干面粉!千万不要忽略,不然花卷会流出番茄酱不成形。根据自己放酱的多少掌握。撒好面粉番茄酱用手摸下几乎干了最好。
从一端开始卷起。切成想要的大小。上锅蒸熟。
小贴士
可以用别的果汁和面。也可以放别的酱料。也可以用两种果汁活面后叠放成花卷。这是最基本最简单的造型~有创意的亲可以变换出各种花型哦!