黄油肉眼牛排做法烹饪大全 地道黄油肉眼牛排如何做

这真是一流的牛排，太棒了。

用料  

黄油肉眼牛排的做法  

1. 用盐和胡椒腌制肋眼牛排，室温下静置30分钟。

2. 取一个铸铁煎锅，放入菜子油加热直至发出滋滋响声。将牛排放入煎锅中，中火煎一面，约需5分钟。

3. 将黄油、百里香、大蒜和迷迭香加入锅中。高火煎，约5至7分钟，将牛排煎至三分熟。

4. 然后将牛排移至案板，静置10分钟。将牛排剔骨，然后将牛排切块即可盛盘。

小贴士

建议搭配单宁较重的红酒一起享受晚餐时光dinner