用料
金针菇 | 400g |
酱油 | |
蚝油 | |
蒜蓉辣酱 | |
老干妈油辣椒 | |
葱姜 | |
前槽肉瘦肉片 |
肉片金针菇的做法
放入白醋,做成酸辣味,或者加糖鱼香味。
小贴士
金针菇不易烂,加入水后应该多炖一会儿。金针菇不要焯水,金针菇煮的汤汁有蘑菇的香味儿。
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