用料
明太鱼干脯 | |
酱油 | |
白萝卜 | |
香油 | |
蒜泥 | |
海鲜酱汁 | |
盐 | |
细辣椒面 | |
鸡蛋 | |
葱花 |
西班牙寄宿干明太鱼汤的做法
明太鱼干剪成适当大小,泡好
去水,放入锅内,加入酱油,切片白萝卜,香油(真的一点),蒜末,海鲜酱汁(鱼露액젓 )盐,加水熬煮至发白
之后用细辣椒粉调味,加入过筛蛋液,葱花即可
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