用料
小龙虾 | |
年糕 | |
酱油 | |
糖 | |
辣酱 | |
姜、蒜 |
龙虾年糕(小龙虾)的做法
龙虾洗净,去头抽经
热锅下油,加入蒜、姜爆香
加入小龙虾,翻炒至变色翻红,加入酱油熬煮
加入少许辣酱,再加入少许糖调味
闷煮后,加入年糕,熬煮片刻即可出锅
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