用料
肉蟹 | |
火腿肠 | |
香菇 | |
芽菜 | |
大葱 | |
姜 | |
蒜 | |
料酒 | |
盐 | |
淀粉 | |
豆瓣酱 | |
白糖 | |
香油 |
神仙蟹的做法
肉蟹洗净,开腹腔,去内脏。将身体砍成块状,蟹腿拍破,用葱,姜,料酒,盐码味。
火腿肠,香菇切小丁。姜蒜切末。大葱切段。肉蟹拍上干淀粉,入热油锅炸制,捞出备用。火腿肠,香菇过油备用。
锅留底油,下入姜蒜末葱段炒香,加入豆瓣酱炒出红油,加入芽菜炒香,加入肉蟹,火腿肠,香菇翻炒。加一点鲜汤,加入盐,味精,白糖,香油,勾芡。出锅放入锡箔纸中即可。
荐
神仙鸡翅如何做才美味,怎么做神仙鸡翅简单又好吃荐
神仙鸡蛋如何做才美味,怎么做神仙鸡蛋简单又好吃荐
神仙啤酒如何做才美味,怎么做神仙啤酒简单又好吃荐
神仙鸡丝如何做才美味,怎么做神仙鸡丝简单又好吃荐
神仙饮品如何做才美味,怎么做神仙饮品简单又好吃荐
神仙炒饭如何做才美味,怎么做神仙炒饭简单又好吃荐
神仙蒸蛋如何做才美味,怎么做神仙蒸蛋简单又好吃荐
神仙蘸酱如何做才美味,怎么做神仙蘸酱简单又好吃荐
神仙鸭汤如何做才美味,怎么做神仙鸭汤简单又好吃荐
神仙鸭子如何做才美味,怎么做神仙鸭子简单又好吃荐
神仙带鱼如何做才美味,怎么做神仙带鱼简单又好吃荐
神仙烤鱼如何做才美味,怎么做神仙烤鱼简单又好吃荐
神仙泡面如何做才美味,怎么做神仙泡面简单又好吃荐
神仙百合如何做才美味,怎么做神仙百合简单又好吃荐
神仙闷饭如何做才美味,怎么做神仙闷饭简单又好吃