用料
咸菜 | 200克 |
盐糖姜葱 | 少许 |
料酒 | 少许 |
小黄鱼 | 500克 |
辣椒 | 少许(可不用) |
食用油 | 少许 |
水 | 500克 |
黄鱼咸菜汤的做法
咸菜洗净,切一厘米长。黄鱼洗净。
锅里倒少许油,入姜葱头辣椒爆香。
倒入咸菜炒,加盐,喷料酒,加糖,加水。(根据个人口味增减)
把小黄鱼放上面,加盖,把鱼煮熟。
撒葱花,出锅!
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