锅都架好了才发现面粉不够了,把家里各种粉都划拉出来凑吧一锅小刀切馒头😅~
用料
中粉+小麦粉(小麦粉多了会比较干 我家只剩80g高粉,所以今天用了80g高粉+30g玉米淀粉+40g小麦粉) | 150克 |
牛奶 | 90克(先加80g) |
玉米油 | 10克(不用小麦粉的话我觉得不用加) |
砂糖 | 20克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 1克 |
莫名捣鼓出的全麦小刀切(小美版)的做法
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