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清炒大白菜(只放盐和花椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒大白菜(只放盐和花椒)方法

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清炒大白菜(只放盐和花椒)的做法步骤图

用料  

大白菜
花椒

清炒大白菜(只放盐和花椒)的做法  

  1. 1.大白菜洗净,手撕成块,白菜帮稍小一点,叶子稍大块

  2. 2.热锅凉油,花椒炝锅,大火下白菜翻炒,待7分熟时加盐翻炒,9分熟出锅即可

小贴士

1.为了最大限度保留白菜的清甜,调料只放盐即可
2.最好手撕,尽量避免刀切

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