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只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋方法

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只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
番茄 3个
1根
适量
酱油 适量
食用花生 适量

只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法  

  1. 把每个番茄切成6小块(大小形状随意啦)

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 葱切成段或花备用

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油把鸡蛋煎成蛋花,出锅备用

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 出锅备用

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 在刚才炒鸡蛋的锅中放入适量油,放入番茄慢炒2分钟,然后加入少许清水,然后盖上锅盖煮至8成熟

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 8成熟后放入适量的盐

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 然后再放入煎好备用的蛋花和葱,再盖上锅盖煮2分钟

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第8张
  8. 出锅前放入适量酱油提味

    只放油盐和酱油的番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第9张

小贴士

1、蛋花煎至9成熟即可,太老影响口感
2、清水加入少量即可,加太多出锅后会水汪汪
3、炒番茄时要轻轻搅拌

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