一周不重样的早餐~
用料
鸡蛋 | 一个 |
猪肉 | 500g |
葱 | 适量 |
淮山 | 一截 |
云吞皮 | 50张 |
超有内涵的大云吞的做法
肉搅成泥,淮山用破壁机或搅拌机打成糊,再加入葱末,加两勺盐,两勺酱油,一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。
包起来~皮边沿抹点水,沾得牢
撒点面粉,免得粘在一起
加点木耳或者紫菜虾皮,撒点葱花,美味登场~
皮包馅多~
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