自制无花果干做法烹饪大全 地道自制无花果干如何做

无花果烘干以后变成无花果干特别好吃，软糯甜蜜，不愧为树上长的糖包子。可是买的害怕不卫生，自己烘，干净卫生无添加，美滋滋。

用料  

自制无花果干的做法  

1. 无花果洗净

2. 去皮

3. 70度10小时。我开始打算烘整个，但是6小时过去发现心还很湿，赶紧切为两半。无花果如果比较大的话，建议切分以后烘。

4. 10小时以后熟成，晾凉密封冷藏。空口吃或者炖汤，做面包都可以。

小贴士

1、无花果不要用熟透的软软的那种，最好还带一点青皮比较硬一点的。
2、我给的时间只是参考，大家可以在烘干过程随时观察进度
3、去皮一定不要削厚了，薄薄的一层最好