用料
猪蹄 | 半只 |
剁椒 | 3勺 |
葱姜丝蒜 | 若干 |
料酒生抽盐 | 适量 |
红辣椒 | 几个 |
剁椒猪蹄的做法
猪蹄挥水之后在锅里焖半小时,放盐,生抽,料酒即可。
备配料
热油锅入猪蹄爆炒
炒几分钟后放姜丝和剁椒
老妈牌剁椒无比美味,超市买的完全不行
起锅前放葱洒生抽
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