制作的菜谱都是我爱吃的菜,调料都是随意
用料
卤好的猪蹄 | 适量 |
蒜 | 一只 |
姜 | 适量 |
剁椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
葱 | 1根 |
剁椒蒸卤猪脚的做法
锅内放油,放蒜末,姜末,剁椒,生抽,蚝油,蒸鱼鼓油,鸡精,炒好乘出备用
猪脚放碗内加入炒好的酱汁上锅蒸半个小时,出锅撒上葱花
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