桃胶原蛋白的功效及作用:
1、它含有多种单糖聚合物和不饱和脂肪酸; 2、美容养颜;
3、补脑;
4、缓解便秘,促进肠胃蠕动,减少胃里垃圾堆积。5、孕妇和来经期不能食用!
用料
桃胶 | 适量 |
皂角米 | 适量 |
雪燕 | 适量 |
红枣 | 适量 |
红糖(冰糖) | 适量 |
枸杞 | 适量 |
椰浆(纯牛奶或可都不放) | 适量 |
椰奶桃胶皂角米雪燕的做法
提前一天泡桃胶
皂角一样提前一天泡
雪燕提前一天泡(不要放多,1-2颗就好!放多会带点酸味,影响糖水的味道!)
第二天泡好的桃胶晶莹剔透(那俩样忘了拍照)
红枣去籽备用!枸杞忘了拍照
第二天把桃胶,皂角米混合加水末过桃胶俩节手指,大火煮开转小火熬制30分钟
再把红枣枸杞和血燕倒入,煮开转小火熬制十分钟(差不多行的时候加入冰糖或红糖)
煮好后开盖凉凉,倒入适量椰浆或牛奶,也可以不加任何奶类!纯香的红枣枸杞味,慢慢的享受,口感粘粘的很滑口!(夏季的话,可以放冰箱冷藏一小会,更好喝)
小贴士
桃胶和雪燕都是买比较干净没杂质的!熬出来的桃胶太甜不好喝!清甜就刚好!雪燕放1颗-3颗会膨胀好多了!桃胶大小不一样!所以要放多少,自己决定量!煮的过程中,太粘稠一定要加水!时间不能熬制过长,会把桃胶和雪燕都熬化掉没有嚼劲!