用料
牛肉 | |
洋葱 | |
耗油 | |
生抽 | |
黑胡椒 | |
烧烤料(孜然芝麻 花椒 小茴香 辣椒面盐) | |
淀粉 | |
油 | |
孜然 |
简单烤肉的做法
牛肉切半厘米厚片或条 洋葱横切
牛肉加入耗油 生抽 黑胡椒 烧烤料 淀粉 抓匀后拌入食用油腌制
烤盘铺锡纸 码切好的洋葱片 将腌好的牛肉放下洋葱上 散孜然小茴香
烤箱预热 220度上下火烤15分钟 开下火烤五分钟
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