和式家庭料理。和中菜很不一样的味道。
用料
猪肉薄片 100克 | |
南瓜 1/8个 | |
麻油 1小勺 | |
葱 少许 | |
A 料酒,生抽各1小勺 | |
B 黑醋 1大勺 | |
生抽,蜂蜜各1小勺 |
南瓜猪肉烧的做法
南瓜切薄片,猪肉用A抓匀
平底锅里倒麻油用中火烧热后,下南瓜煎至两面微焦。
放猪肉下去炒,在完全变色之前放入B,翻匀收汁。
装盘撒葱。
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