隔离在家看朋友圈嘴馋了
用政府发的大礼包做个全家桶吧
看下去⬇️⬇️⬇️
用料
三黄鸡 | 1只 |
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米 | 1根 |
包菜 | 半个 |
全家桶的做法
土豆切条焯水3分钟捞出过凉水洗净表面淀粉
急着吃就尽量擦干表面水分裹一层薄薄的玉米淀粉
不急可以像我一样分开冷冻3-6小时鸡胸肉与鸡腿切下
用盐糖黑白胡椒味精腌制6小时以上三黄鸡剩余不喜欢的鸡肉拆骨去皮
随意的切块
加入一些面粉
多一些的黑胡椒 适量盐 五香粉
一起料理机搅碎成糊
用保鲜膜做成香肠状冷冻3-6小时包菜洗净切细丝
100克色拉酱55克糖70毫升苹果醋5克黑胡椒5克盐搅拌均匀成色拉酱
加入菜丝内腌制3-6小时 最好腌过夜用现成的蛋挞皮和蛋挞液也可以
或者用20毫升牛奶一个蛋黄30毫升淡奶油15克糖调一个蛋挞液也可以
烤箱或空气炸锅200度20分钟鸡块拿出切片蘸面糊后160度炸到金黄就可以了
面糊:面粉1份淀粉1份水2份适量黑胡椒鸡块裹上面粉
面粉调味加奶粉盐糖黑胡椒味精
160度炸10-12分钟
筷子插入流出的是油水就行薯条150度3分钟
喜欢主食的可以煮一根玉米
水里加盐黄油一起煮半小时就行
所有炸物装盘准备好喜欢的蘸料
倒一杯可乐 完美
隔离也不要饿到咯~