用料
海蛎子 | 16只 |
大蒜 | 2头 |
油 | |
蚝油 | |
小米椒 | 2个 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
生烤生蚝的做法
预热烤箱200℃
热锅冷油,一半蒜末小米辣放进去炒,炒一会以后+另外一半蒜末,耗油,糖,鸡精。烤箱200℃,烤8分钟。
如果用空气炸锅,就160-180℃吧,6分钟吧。铺上蒜末小米辣,继续烤2分钟。
烤完带汤,鲜!
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