虾滑丝瓜番茄汤做法烹饪大全 地道虾滑丝瓜番茄汤如何做

用料  

虾滑丝瓜番茄汤的做法  

1. 鲜虾500克

2. 虾剥壳，去虾线。

3. 葱，姜做成葱姜水。

4. 用刀背剁成虾泥。加入葱姜水，鸡蛋清，芡粉，胡椒粉，盐，搅拌成泥。

5. 丝瓜，番茄切片。

6. 番茄炝锅下入丝瓜，虾滑，开锅即可。放入香葱出锅！